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「伯爵娱乐娱乐官方网站」还是家常菜可口,厨房1小时做四道菜,闺蜜吃得开心,花不到60元

「伯爵娱乐娱乐官方网站」还是家常菜可口,厨房1小时做四道菜,闺蜜吃得开心,花不到60元

伯爵娱乐娱乐官方网站,这几天小雨连绵不断,下午三点多钟,闺蜜打电话说要来我家里唠唠嗑,就邀约晚上一起在家吃饭。最好的招待莫过于自家的家常菜,哪怕是普通食材,也吃得香。

挂了电话,就把排骨拿出来解冻。还好冰箱里有些许的食材,能凑几个菜出来,在厨房忙活了一个小时,一起来看看都做了哪些菜吧。

【红烧排骨】排骨冷水下锅焯水盛出,凉油炒糖色,等冰糖充分融化冒泡之后放入排骨,待排骨全部裹满糖色后,淋入料酒、老抽、生抽、盐,加入热水小火慢炖1小时即可。炖排骨要放少许的大料:肉桂、香叶、大料、花椒。炖出来的排骨肉香四溢,吃一口都不停下来。

闺蜜吃了我做的红烧排骨,不停的夸赞,我们两个人把排骨都得精光。

【番茄炒蛋】人人爱的家常菜之一,这道菜好吃的秘诀就是放一勺糖,汤汁才能酸甜可口,拌饭特香。鸡蛋里撒点葱花,番茄多放一些。胃口不好,一份番茄炒蛋就能搞定。

【醋溜土豆丝】土豆只有一个,胡萝卜有半个,刚好凑一盘菜。

【凉拌变蛋】家里喜欢备点变蛋,不能常吃,偶尔凉拌几个。淋点香醋、生抽,撒上香菜搅拌均匀即可。

我们两个竟吃得连渣都不剩,闺蜜直夸我手巧。外面再好吃的饭都比不上家常便饭,虽然麻烦,却是最好的招待。

这四道菜加起来不超60元,经济实惠,家常又美味。